餐厅设计装修是餐饮行业的重要一环,主要的考虑因素有哪些呢
2022年01月12日 17:58 关键词:成都市高新区专业奶茶店面装修多少钱_双流区水电安装改造_武候区超市装修
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餐厅设计装修是餐饮行业的重要一环
餐厅的设计装修好坏直接影响到餐厅的生意。由于现在人们的工作压力,以及饮食习惯等不同,导致餐厅里对餐桌选择要求也是不同的。
有一些餐厅主要面对是年轻人,面对这些有节奏生活的人群,人多的餐桌是较好不过的。如果大家有考虑,就不要考虑老人等常客。要知道年轻人因为时间上耗费不大,对就餐时间点没有那么讲究,需要的是一个桌子大小合适,分量合适,适应常客就餐需求的餐桌。这个是主要的考虑因素。
一般一个餐厅的就餐人员是十个左右,所以根据考虑,面积在30至70平方米左右为合适。这个是比较合适的。餐厅灯光也会对这个有影响,一般在餐厅里,灯光的位置应该在昏暗的餐厅中,或是光线不足的餐厅,人不容易看清楚。另外餐厅灯光的照度不能太强,与客厅的灯光一样,光线过亮会增加人的紧张感,影响食欲。餐厅的位置也是有讲究的,相对就餐人数,餐厅应该将较合适的座位划分出来,要多数有效,这样才能保证主客在餐厅里的休息要。
要考虑到就餐人数,比如吃饭时间是在中午,那么就会应该将中间的一部分位置划分出来,不影响就餐人员。桌子的大小应该要和就餐人数相适应,餐桌的大小在30至75平方米,餐厅的面积在20至50平方米为合适,虽然桌子的大小是以适应就餐人数来选择,但是还是要根据自身的消费群体进行考虑。餐厅的灯光要搭配好,灯光较好在餐厅的中间位置,这样才能达到舒适的效果。要根据所在的餐厅情况和中午的光线情况来进行调整。上文为大家介绍了怎么挑选餐桌这一常见问题,希望对大家有所帮助。
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