天津春节海鲜大礼包,免费送样,价格优惠,儿童可以食用大闸蟹吗
2019年08月14日 09:58 关键词:天津春节海鲜大礼包,免费送样,价格优惠,儿童可以食用大闸蟹吗
摘要:天津佰蓝食品贸易有限公司,联系电话:13920240269,海鲜+阳澄湖大闸蟹礼包客户自主选择搭配,同时对有需求的客户我们免费送样上门让客户先体验是我们的独特优势。
大闸蟹不仅营养丰富,而且味道还鲜美,这也是很多人都喜欢吃它的原因,那么年龄小的孩子可以食用大闸蟹吗?这也是很多家长担心的问题,下面就一起来了解下吧~
首先,大闸蟹要吃得安全。由于大闸蟹生在江、河、湖底的泥沟里,又喜爱吃小动物的尸体,肠道内含有大量细菌,蟹肉含有丰富的蛋白质,死后蛋白质会迅速分解,细菌大量繁殖,极易变坏。因此不要吃死蟹或半死不活的蟹,也不能吃杀菌不彻底的蟹,比如生吃、腌吃或醉吃大闸蟹都是不好的,这样容易感染疾病或食物中毒,容易出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状或其他寄生虫感染。吃大闸蟹安全的方法是蒸煮大闸蟹,蒸煮大闸蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。同时,大闸蟹宜现做现吃。
其次,并不是所有孩子都适合吃蟹。由于孩子肠道屏障功能发育不完善,摄入异体蛋白容易产生过敏和肠道感染。大闸蟹富含蛋白质,有的孩子吃了会出现过敏或不耐受反应,如出现皮肤红疹、呕吐或腹泻,这就提示孩子暂时不能吃大闸蟹,如没有过敏反应和胃肠道反应,说明孩子是可以吃的,但开始也不宜多吃,要由少到多逐渐增多,以便孩子的胃肠道有个适应过程。
吃大闸蟹时,当宝宝出现过敏或其他不适时,家长要严密观察,症状比较轻微时,如局部皮肤出现红疹或轻微的胃肠道反应,家长可以暂停食用大闸蟹,在家观察孩子情况即可,假如宝宝身体出现大片红疹伴有明显瘙痒,胃肠道症状明显,烦躁不安、食欲下降、精神欠佳或原有疾病复发或加重,比如孩子患有哮喘,食用大闸蟹后导致哮喘复发等情况时,应及时处理。
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